Zuiderzeekaas echte Noord-Hollandse kaas

Zuiderzeekaas is gemaakt met melk van koeien die op de Noord-Hollandse weiden grazen. Samen met de zeewind die over deze weiden waait, geeft dat het gras dat de koeien daar grazen een licht zilt karakter.

Het Noord-Hollandse weidegebied heeft altijd onder invloed gestaan van een zilte, waterrijke natuur. Hierdoor is het gras rijker van samenstelling en is de melk veel smakelijker.
Voeg daarbij de traditionele bereidingswijze en zorgvuldige rijping en het resultaat is een unieke kaas: Zuiderzeekaas.
De grondstof van de Zuiderzeekaas is 100% van Noord-Hollandse melk.

 NIEUW IN ONS ASSORTIMENT

  LIKEUREN, AZIJNEN EN GETAPTE OLIJFOLIE 

Alleen Zuiderzeekaas is voorzien van dit keurmerk